Gaufre

Andy Warhol lèvete!😂

Non puoi evitarla.
Ti segue anche in albergo, dove puoi prepararla da te a colazione (almeno nell’albergo dove sono stata io, con colazione era stratosferica)

Non è quel biscotto secco  coi buchi a reticolo che, da noi, si vede nei furgoni dei gelati, è una sorta di pancake, morbido e cotto al momento con l’apposita ferratella. Costa un euro solo la gaufre base di misura standard, all’incirca quadrata, poi c’è quella  XL chiamata “Bruxellese” che è il doppio, comunque il costo finale varia in base alla farcitura. Quella in foto è standard, farcita con banana, panna e Nutella (che di solito, evito a favore della Novi, Rigoni, Nellina dei Cimini). Costo €5.50, praticamente un pasto, per me, difficile da finire. Ne ho mangiata solo un’altra, durante il viaggio, ricoperta di sola Nutella e divisa con G. Posso dire? A me, la gaufre in se, con quella sua consistenza morbidosa ed appiccicaticcia, non fa impazzire. Mi ricorda un po’ i pancake, che non amo particolarmente. Preferisco le chichis (altrove: churros) bretoni, fritte all’istante, servite nei coni di carta coperte di zucchero. Pure le crêpes dolci non mi fanno impazzire: preferisco le galettes salate.

Comunque, dividere una gaufre, seduti sul bordo di uno dei canali di Gand o Brügge, con gli edifici dai frontoni smerlati che ci si riflettono, nelle luci della sera…è decisamente romantico. 😍
*Disclaimer per chi sta già ghignando al pensiero di come mi torturerà al rientro in palestra:*
La gaufre in foto è stata mangiata dopo aver percorso 18km a piedi…

#gaufre #nutella #delizie Bruxelles #Brussel #Belgio #estate2017 #summer2017 #ontheroad 

Gaufre taglia normale

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One thought on “Gaufre

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